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DO del Bierzo espera lograr este año una cosecha de 15,5 millones de kilos de uva

 

DO BierzoLos racimos pequeños y una maduración lenta y equilibrada va a contribuir a una mayor calidad de la uva aportando valores enológicos muy deseables para la vinificación

 

 

 
 
 
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo ha señalado mediante un comunicado que la campaña de la vendimia 2013 está marcada por un invierno lluvioso y una primavera fresca, que ha hecho que se produjera un retraso importante en el ciclo vegetativo de la vid.

La brotación se inició sobre el 17 de abril de 2013. A principios de mayo hubo heladas localizadas, centrándose sobre todo en zonas bajas situadas más al este de la Denominación, sin que los daños fuesen significativos.

En cuanto a la floración, cuajado y cierre del racimo, las bajas temperaturas que se dieron durante toda la primavera han hecho que la floración se haya retrasado una semana con respecto al año anterior, del 20 al 28 de junio de 2013. La floración y el cuajado han sido buenos en general, hay bastantes racimos de tamaño más bien pequeño.

Las altas temperaturas que hubo a principios del verano y el agua que había en las reservas del suelo han hecho que la vid haya desarrollado mucha superficie foliar, lo que ha conseguido que el retraso que había anteriormente, se haya pronunciado más, y todavía haya sido en la semana del 5 al 11 de agosto cuando se haya iniciado el Envero, doce días más tarde que en la campaña anterior. En este momento, el envero todavía no ha finalizado, está aproximadamente a un 85%.

Asimismo, desde el Consejo Regulador han explicado que el estado sanitario del viñedo a día de hoy es muy bueno, no habiendo que destacar la presencia de ninguna plaga ni enfermedad que afecte al cultivo.

15,5 millones 

Teniendo en todo ello y la situación actual del viñedo en la Denominación de Origen Bierzo, desde el Consejo Regulador esperan controlar aproximadamente sobre 15.500.000 de kilos de uva. "Si las condiciones climatológicas son las adecuadas esperamos que la calidad de la uva para esta campaña sea muy buena, ya que los racimos son pequeños y una maduración lenta y equilibrada va a contribuir a una mayor calidad de la uva aportando valores enológicos muy deseables para la vinificación", han remarcado. 

Se prevé que el inicio de vendimia sea sobre el 14 de septiembre, aunque siempre alguna parcela localizada pueda vendimiarse con anterioridad a esta fecha. Este inicio de vendimia va desde la zona de Villafranca del Bierzo hacia Ponferrada, siendo esta la última zona en iniciar la vendimia.

Estas estimaciones dependen de las condiciones climatológicas que se den a partir de ahora.

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